15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15

Fiskarsin vanha veitsitehdas

Fiskars

Vuonna 1974 rakennettu siporex-halli on saanut nimensä siinä pitkään toimineesta veitsitehtaasta. Rakennuksessa aloitettiin panimotoiminta 2013, kun Rekolan panimo siirtyi Fiskarsiin. Vuonna 2016 Fiskarsin Panimon yhteyteen rakennettiin tislaamo, Ägräs Distillery. 

2021 Fiskarsin vanha veitsitehdas  pyhitettiin kokonaan juomateollisuudelle. Hallin tyhjänä olevat osat otettiin käyttöön, kun Suomenlinnan Panimon tuotanto siirrettiin rakennukseen.

Veitsitehdas sijaitsee Fiskarsin idyllisessä jokimaisemassa aivan joen vieressä. Rakennuksen baari laajennettiin näyttäväksi ruokaravintolaksi johon rakennettiin jokimaisemaan avautuva panoraamaikkuna. Panimotoiminnan esittelyä ja panimokierrosta varten rakennettiin laajat parvitilat kokous- ja museotiloineen. Muutosten yhteydessä rakennuksen julkisivua siistittiin ja rakennuksen energiatehokkuutta parannettiin katolle asennetuilla aurinkopaneeleilla.

 

Sijainti: Fiskars



Kuvat: ARRAK Arkkitehdit